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貴州醬酒集團迎來深圳品酒師俱樂部深度交流

貴州醬酒集團迎來深圳品酒師俱樂部深度交流

 

12月5日至6日，貴州醬酒集團迎來由深圳市酒類行業協會組織的深圳品酒師俱樂部一行二十余人，開展深度研學與專業交流活動。集團銷售副總監簡鑫龍、培訓總監李佳等熱情接待，雙方就醬酒行業趨勢及品酒專業技能深入交流。

在貴陽萬噸級智能化灌裝生產車間，品酒師們目睹自動化流水線高效運轉、數字化管控系統精準追溯，對集團傳統釀造工藝與現代化管理體系深度融合成果高度認可。專業品鑒環節，生產有限公司技術品控部部長張曉鋒引導品酒師們對1-7輪次基酒及多種成品酒系統盲品與交流。品酒師們對集團基酒生產與分級儲存深厚功底贊嘆不已，認為其產品入口可感知工藝嚴謹與品控苛刻。深圳品酒師陳勇表示：“一輪次的生糧香、二輪次的糧食香、三輪次的鮮、四輪次的甜香、五輪次的醬香、六輪次的烘焙香、七輪次的焦香……每一輪次的品質都很過硬。國企就是國企，產品質量穩定可靠。”

深圳品酒師俱樂部此次交流，是理論與實踐深度融合的成功實踐。品酒師們通過交流學習，提升了專業技藝，深刻理解“體系化品質”。未來，集團將繼續與各方攜手，推動酒類品鑒文化專業化、標準化發展，為消費者甄選佳釀，為行業傳遞誠信與品質正能量。